原料
腊肉: , 韭黄: , 糖: , 酱油:
步骤
1买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4分钟就好。
2拿出来沥干水分。切成薄片待用。
3韭黄洗净切好,沥干备用。
4热锅后倒入少许色拉油,加入腊肉煸炒,要多煸炒一会儿,稍微焦黄了才好吃。
5加入酱油和适量糖,腊肉本身比较咸,就不要放盐了。
6大火翻炒几下就可以出锅了。
7来一大碗米饭,吃起来最香!
腊肉: , 韭黄: , 糖: , 酱油:
1买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4分钟就好。
2拿出来沥干水分。切成薄片待用。
3韭黄洗净切好,沥干备用。
4热锅后倒入少许色拉油,加入腊肉煸炒,要多煸炒一会儿,稍微焦黄了才好吃。
5加入酱油和适量糖,腊肉本身比较咸,就不要放盐了。
6大火翻炒几下就可以出锅了。
7来一大碗米饭,吃起来最香!