原料
腊肠: , 腊鸭腿: , 猪血丸子: , 老干妈:
步骤
1把猪血丸子等腊菜,在沸水里煮6-7分钟,拿出来过冷水,切!
2腊肠要洗干净
3腊鸭腿很难切,要比其他食材多煮会
4腊鸭腿因为有点鸭味,所以单独分开放一个煮碗
5猪血丸子,腊肠放一起,浇上老干妈
6腊鸭腿
7美味的腊味合蒸。
小技巧
还可以放点干辣椒,可是介于主厨还身在北方就没放辣
腊肠: , 腊鸭腿: , 猪血丸子: , 老干妈:
1把猪血丸子等腊菜,在沸水里煮6-7分钟,拿出来过冷水,切!
2腊肠要洗干净
3腊鸭腿很难切,要比其他食材多煮会
4腊鸭腿因为有点鸭味,所以单独分开放一个煮碗
5猪血丸子,腊肠放一起,浇上老干妈
6腊鸭腿
7美味的腊味合蒸。
还可以放点干辣椒,可是介于主厨还身在北方就没放辣