香米: 三分之二杯， 燕麦(非即食): 三分之一杯， 腊味: 适量， 干香菇: 三朵， 姜丝: 适量， 酱油: 适量(在这里我用了三平勺)， 温水: 适量
1将三朵香菇洗净，和温水一起放进可密封的罐或盒里，盖紧盖子，用力摇晃十分钟左右(可不用连续)
2(其实干香菇应该在前一天晚上就泡发好的...就怪我懒) 香菇泡发好了后，拿出，记得泡香菇的水不要倒掉！
3香菇去蒂，切丁
4洗米，沥净水，然后放入燕麦和香菇丁，最后把泡香菇的水倒入锅里，水量与平时煮饭一样，如果不够可另加一些水。注意不要把底下的一些渣滓也到进去了。
5等饭差不多熟，还在略湿润状态的时候，把腊味放入
6再加入适量姜丝，焖10分钟左右，等腊味熟透
7加入三平勺(咸度还是按个人喜好为主)酱油，均匀搅拌！开吃！
生的腊味不能放太久，如果拿回来两三天吃不完，把剩下的蒸熟，然后可以继续放两三天噢