圆茄子: ， 蒜: ， 香油: ， 香菜: ， 糖: ， 酱油:
1茄子切片，底部不切断，先用盐水泡一下。
2放进微波炉、高火大概10分钟左右，变软为止。
3软了之后扣在盘子里，把每一片分开，自然就成花瓣了！
4酱汁：香油、香菜、蒜末、生抽、白糖，蒸鱼豉油、醋、都可以放一点~~~~倒在花瓣茄子上！
微波炉真的好神奇！这么快、能让茄子变得这么软~~~