原料
苋菜: 2斤， 猪肉（带肥肉的）: 5块钱的， 蒜瓣: 6瓣
步骤
1用温水放一勺盐把叶子放下去泡一至两个小时，再用毛巾轻轻的擦拭干净，后用清水冲洗干净就可以使用～
21 苋菜洗干净剁碎用盐再手抓，把水挤出来。2 把肉剁碎，热锅放油再放肉末炒熟，再放点白糖翻炒后放蒜末与辣椒粉，炒出香味就把苋菜放进去一起炒炒，两分钟左右就可以出锅～
3小麦粉与水混合后看起来稠糊状就可以（不能很稀）～
4包好了，把叶子合起来的时候轻轻压一下～
5包一个就放一个到准备好的蒸锅里，放满就起火蒸9分钟～
69分钟后的～
7装盘～
8开吃～
小技巧
（我是江西省鄱阳湖人，这是我从小到大都喜欢吃的美食，现在这个季节我们老家很多人都会包这叶饺吃）我第一次发，发的也不怎么好，见谅～
