大米: 90克（半杯）， 芹菜叶: 少许， 虾仁: 少许， 水: 1000ml， 盐: 少许， 味精: 少许
1取90克大米淘洗干净。（适合2～3人食用）
2加入1000ml的水。（电饭煲内胆会有提示）
3把虾仁和芹菜叶煮熟切碎，再放在一起熬煮片刻。
4加入少许盐和味精调味即可。
辅料为肉类及海鲜时，应分开煮，这样熬出的粥清爽而不混浊，每样东西都熬出来了又不串味。
