原料

BUTTER黄油100G，creamcheese奶油芝150g，粗粒糖100G，蛋1个，香草粉1茶匙，中筋面粉280g，适量果酱，坚果碎适量

步骤

1.黄油和奶酪试问软化后，用打蛋器高速混合拌均匀，加入糖打发。 2.打到颜色发白，体积变大。 3.加入香草粉，分次加入蛋液打均匀。 4.打均匀后加入过筛的面粉，用刮刀搅拌均匀，和成面团。 5.把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。 6.取出后擀薄就可以做你自己喜欢的芝士饼干了。