原料

玉米杂粮面包粉: 350g， 酵母: 3g， 鸡蛋: 1个， 苏打粉: 3g， 水: 160g， 奶粉: 30g， 糖: 40g， 芝麻馅: 适量

步骤

1把所有材料提前准备好。

2将材料按着鸡蛋、水、面粉、苏打粉、酵母顺序逐个放进面包机中。

3按下和面健开始和面，面包机和好面后，等待发酵30分钟左右。

4面团发酵完，从面包机中取出，分成10个面团，将分好的面团擀成圆形。

5拿起擀好的包子皮，将已经准备好的芝麻馅包进去即可。

6最后，做好的芝麻包子，用保鲜盒盖好，放进冷冻室。前天晚上可以拿1个放冷藏室，早上醒来蒸12分钟即可。

7开始享受美味又健康的早餐吧～

小技巧

每一个面粉的湿度不一样，第一次可能要控制好水分，如果发酵后发现比较黏，可适当在面板上洒些面粉中和一下。我平时购买是五朵梅家杂粮面包粉，一包刚好350g，一般做10个，俩人正好一周的量，她们家有五种口味，这款玉米，口感比较柔韧香甜，家里有老人小孩是不错选择。我个人比较喜欢她家的全麦杂粮，口感扎实，吃起来给力！此外，大家可以根据自己喜欢的口味，换上喜欢的包子馅。