白菜: 半颗， 鸡蛋: 2个， 葱姜: 适量
1白菜叶洗干净后手撕或者切开
2鸡蛋打碎加少许食盐入味
3热锅热油先煎鸡蛋
4喜欢的可以两面翻煎
5鸡蛋出锅后继续热锅，锅热后放少许油，加葱姜爆香，放入白菜翻炒，8成熟加煎好的鸡蛋，放盐出锅！