辣椒茄子

原料

茄子: 个， 青椒: 个， 盐: 克

步骤

1一个人的量足够了，正好一盘

2切丝备用

3葱花爆香，茄子比较吸油，油可以比平时炒菜多一些

4放茄子翻炒

5翻炒软以后放盐和酱油，放青椒

6炒熟装盘

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