原料

花菜: ， 五花肉: ， 盐，料酒，红辣椒，生姜葱 豆豉: ， 胡萝卜少许:

步骤

1花菜洗净，沥干水

2锅烧热，不要放油，干炒花菜到无水，微缩

3肉+生姜葱下油锅翻炒，到出油，加入豆豉，加入胡萝卜翻炒，在加入花菜，调味，即可。