香蕉: 1/2根, 鸡蛋黄: 1个, 面粉: 适量, 无盐黄油: 适量
1将香蕉去皮,用勺子碾成均匀的香蕉泥。
2将面粉和适量的水搅成均匀的面糊。
3将鸡蛋黄打散打匀。
4将香蕉,蛋黄和面糊和成均匀的香蕉面糊。
5平底锅内放入少量无盐黄油,小火加热,待黄油融化,倒入面糊摊成圆形小饼,煎至两面金黄为止。