番茄炒蛋盖浇饭

原料

西红柿: , 鸡蛋: , 盐: , 大米: , 小火20分钟,闷一会。还有锅巴哦!:

步骤

1取适量大米,洗净,水没过大米一公分即可

2小火,小火,小火,重要的事说三遍20分钟即可,电磁炉70度25分钟。

3好咯,还有锅巴哦

4两个鸡蛋。一个番茄

5少油鸡蛋打散入锅。筷子滑散盛出

6少油番茄翻炒出汁

7鸡蛋倒回锅里翻炒均匀,裹上汤汁,只需放适量盐,不需其他调味料

8装盘,

小技巧

番茄炒蛋热量低,我自己吃的都是少油少盐。早上看了一个新闻,一位奶奶活了116岁,就因为她爱吃鸡蛋????早上水煮蛋,中午番茄炒蛋,晚上金针菇炒蛋???,,米饭就用电饭煲蒸吧!掌握不好火候容易糊,


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