原料
低筋面粉: 170克， 黄油: 110克， 香蕉泥: 170克， 熟核桃仁: 50克， 鸡蛋: 50克， 细砂糖: 65克， 牛奶: 30ML， 泡打粉: 半小勺（一点点）
步骤
1去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥，香蕉放得皮都黑了更好用
2把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些
3黄油放在室内软化后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色泛白，体积蓬松
4鸡蛋大三后分三次倒入黄油中，并继续打发，切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液
5把香蕉泥倒入黄油中，略微搅拌一下
6倒入牛奶
7筛入低筋面粉和泡打粉
8倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊
9把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中，大概九分满
10在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱，烘焙20分钟左右，直到完全膨胀起来，表面呈金黄即可
小技巧
做这款蛋糕，香蕉烂点，表面黑点味道更香浓啊。
