原料

仁汉菜: ， 面粉: ， 盐: ， 小葱、蒜: ， 辣椒面: ， 酱油、醋: ， 糖:

步骤

1仁汉菜摘洗干净。

2切碎。

3撒上盐，拌匀略腌一会儿。

4加入面粉搅拌均匀，面粉的量能达到把菜团成团的程度即可。（这一步忘记拍照了抱歉，大家可以脑补一下。）

5放入蒸锅蒸熟即可。

6蒸的时候可以准备蘸料，大蒜切成碎末，加入干辣椒面，锅中烧热油泼在蒜末和辣椒上，泼透即可。然后加入葱花、酱油、醋、糖搅拌均匀。用菜疙瘩蘸着吃。