山楂汁 山楂酱

原料

山楂: , 水: , 冰糖:

步骤

1山楂去蒂洗干净

2放入水中加入冰糖  煮烂  

3倒出山楂汁  用漏勺把留下果肉压碎 最后把碾碎的果肉加水稀释  放入锅中加糖继续熬至粘稠

小技巧

山楂一定要去蒂否则熬出的山楂水不够清澈


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