懒人版冬瓜鸭头汤

原料

冬瓜: 500g, 鸭头: 3个, 姜: 一片, 盐: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1鸭头切块洗净备用(请一定要竖切) 勤劳的宝宝可以清水烧开后放入鸭头焯掉血水 因为是"懒人"所以我省略了这个步骤?

2冬瓜洗净去皮切块备用 据说冬瓜如带皮煮汤喝 消肿利尿 清热解暑作用加倍哦 喜欢吃冬瓜皮的宝宝可以留着

3切一小片姜 可以去鸭头腥味

4然后所有食材一起丢入电饭煲开启煲汤模式就可以啦 谁让我们是"懒人版"呢?

5汤煲好后下盐 鸡精调味即可

小技巧

1、如果是用炖锅炖汤的话 建议清水烧开后再放入食材 炖1.5个小时左右 2、冬瓜性寒 体寒的宝宝要少吃哦


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