红薯（蒸熟去皮后）: 220g， 燕麦片: 30g， 杏仁: 8颗， 过滤酸奶（不减脂就妥妥用奶油吧）: 适量， 树莓等装饰: 适量， 抹茶粉: 适量
1红薯蒸熟去皮，混合燕麦捣成泥
2取约50g轻轻搓成球，稍稍压扁
3杏仁切碎，将红薯球下缘在杏仁碎上面滚一圈，沾上杏仁碎，放在烤盘上，中间隔层油纸（图上忘了放了）不加杏仁也可以，不过坚果对身体好，而且沾上也美美哒
4烤箱170℃，烤约5分钟，外周有干皮即可，取出放凉
5将过滤酸奶挤一小丢丢在红薯球上，不要多，多了会挂下来（如果用奶油的话，加糖打发好妥妥地随便挤吧），放上树莓，撒上抹茶粉，啦啦~~~~~好啦~~~~~吃吧~~~~~
这是我减脂吃的，都是减脂餐单内能吃的食物，我就是图个视觉效果，不能和平常的甜点比哦~~~