松茸菇炖土鸡

原料

土鸡: 半只, 松茸菇: 15g, 瑶柱,排骨: 3粒,几块, 红枣: 12粒, 黄芪,党参: 适量, 枸杞子,圆肉,生姜: 适量

步骤

1土鸡洗干净,剁成件

2清洗好其他药材

3倒几碗凉开水(炖汤水不会干,一般4口人,就放4碗水)再放入各样村料

4隔水炖3.5小姐

5香喷喷的鸡汤出炉了,美味

小技巧

1.土鸡剁件后,出下水,排骨浸水,出净血水,汤才清香. 2.炖盅中要放入凉开水,不要放热开水.


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