意式肉丸汤

原料

红萝卜西芹(去皮)切指甲盖大小,: , 洋葱茄子切指甲盖大小,: , 三月瓜,切指甲盖大小,: , 蒜切碎,番茄切小块: , 培根切指甲盖大小,:

步骤

1切碎

2锅热放色拉油,香叶。放洋葱,蒜,翻炒,放培根(起调料作用)

3放西芹和红萝卜翻炒,放三月瓜,茄子,翻炒,放盐白胡椒,意大利调料小勺,翻炒,后放番茄。

4加小块茄糕。炒透。然后加水,大火烧开,小火熬

5猪肉剁碎,

6肉馅中加面包丁,鸡蛋,盐,白胡椒,鸡粉。披萨草叶

7搅拌,如果干了可以加点牛奶。

8手捏成丸子放汤锅


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