羊排: 3块（一人份）， 白萝卜: 小半根（一人份）， 葱: 葱叶一截
1羊排过沸水去血水
2白萝卜切小块
3适量水同入锅煮，加少量白糖提味 （白萝卜可后加）
4大火沸腾后，中小火慢炖40-50分钟
5根据个人口味加盐，白胡椒，撒葱花，出锅（若有香菜末更佳）