原料

龙利鱼: 2条， 盐: 适量， 黑胡椒粉（或白胡椒粉）: 适量， 面粉: 适量， 鸡蛋液: 适量， 香酥料：: ， 面包粉: 适量， 白胡椒粉: 适量， 鲜辣粉: 适量， 冬阴功粉: 适量， 橄榄油: 适量， 大蒜头: 3瓣（切成蒜末）

步骤

1鱼肉冲洗干净挤干水分，再用厨房纸吸干水分，用盐和黑胡椒粉腌好。

2用香酥料中粉类食材混合略➕点盐、蒜末用橄榄油拌成小酥粒备用。

3准备烤备铺上锡纸抹上橄榄油防粘。

4准备面粉、鸡蛋液

5把鱼先在面粉中滚一下，使其穿上粉衣，再到蛋液中淋个澡，然后沾上香酥粒。码入烤盘。

6放入预热好的烤箱200度烤20分钟左右。 改刀装盘即可食用了

小技巧

第二天可入烤箱烤一下一样外面酥酥的。不用预热烤箱，200度6⃣️、7⃣️分钟左右。