原料

胡萝卜: 2根（约300克）， 青萝卜: 1大根（约400克）， 猪腱肉: 250克， 鸡脚: 8--10只， 生姜: 2--3片， 食盐: 少许

步骤

1各种所需的材料；

2分别将青红萝卜削皮改刀切好，鸡脚和猪腱肉汆水处理；

3将所有材料放入煲汤煲里，调适量的水量盖上煲盖选择煲汤键开煲；

42小时后煲好的汤落盐调味后可以喝汤吃萝卜了；

5一碗清润滋味的青红萝卜汤。

小技巧

鸡脚过火容易煮烂，可在汤煲过半时间再落入煲至汤好。