水果QQ糖

原料

葡萄: 过滤汁100g, 吉利丁片/粉: 20g, 糖粉: 40g

步骤

1先看下大合影:葡萄,吉利丁片,糖粉

2吉利丁片先用冷水泡软

3葡萄去皮去核

4原汁机将葡萄榨汁,过滤后取100g

5把泡软的吉利丁片沥干,与糖粉一起加入到葡萄汁里,搅拌均匀

6倒入到无油无水的不粘锅里,把吉利丁片熬化

7放凉后倒入辅食格,冰箱冷藏三小时

8看看这Q摊的效果,很诱人啊

9脱模取出,由于用的塑料的,不太容易取出来,下次换硅胶的辅食格

小技巧

吉利丁片一定要先用“冷水”泡软,再沥干水分加热至融化


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