纳西烤肉: 300g， 尖椒: 80， 美人椒: 50， 姜: 20， 蒜: 10， 盐: 2g， 鸡精: 2g， 辣椒面: 8g， 食用油: 50g
1备料：纳西烤肉，尖椒，美人椒，姜，蒜
2尖椒，美人椒，姜，蒜切片后把盐撒在上面抓匀备用
3纳西烤肉切成0.3cm厚的薄片
4下食用油，下油温达到6成时下纳西烤肉
5等到肉色金黄时，下姜蒜,出香味时，下尖椒，美人椒，辣椒断生时，下鸡精，辣椒面（根据个人口味）就可以出锅了!
纳西烤肉本身有盐味，根据个人口味来调味，加盐一定要谨慎。