虾: 20只， 面包糠: 50克， 鸡蛋: 2个， 淀粉: 2勺， 面粉: 50克， 料酒: 2勺， 盐: 5克， 油炸粉: 20克
1虾 去壳 开背 去虾线
2加入鸡蛋 料酒 淀粉 抓匀
3油炸粉加蛋液调匀
4将虾挂浆
5裹面包屑
6下油锅炸至金黄出锅
7撒椒盐 沾番茄沙司食用