桃酱

原料

桃子: 3000克, 柠檬汁: 1个, 冰糖: 100克, 白糖: 100克

步骤

1桃子削皮,去核,洗干净,滤干水分

2切成一片一片

3在切成这样小条小条的

4然后再剁成这样碎碎的。

5用不粘锅把水分炒干

6开始用大火炒干水分,然后再转用小火慢慢炒

7炒的差不多的时候加入冰糖, 待冰糖融化时加入白糖

8此时此刻把柠檬切成对半。

9上锅前把柠檬汁挤入锅内,凉后装罐

10成品出炉啦

11今天的是馒头沾桃酱 好美味啊!


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