鸡翅中（太阳谷）: 8个， 红酒: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 糖: 适量， 蘑菇: 适量， 蒜瓣: 适量， 葱姜: 适量， 干辣椒: 适量， 橄榄油: 适量
1太阳谷的鸡翅中
2红酒、生抽、蚝油、糖、干辣椒调成酱汁
3鸡翅中洗净沥水，用适量橄榄油中小火两面煎黄的
4煎好的鸡翅中放进酱汁中浸泡
5塔吉锅底铺上蒜瓣、葱姜、蘑菇
6放入鸡翅中，倒入酱汁
7大火煮开转小火焖10分钟，关火后再焖10分钟
8鸡翅翻面，开大火收一下汁
9撒上葱花出锅