鸭子: 半只， 茶树菇: 一把， 薏米: 一抓， 红枣: 四五颗， 料酒: 少许， 酱油: 少许， 盐巴: 少许， 生姜: 两块
1鸭子洗净，焯水
2捞出在凉水中过一遍（不过我妈告诉我要等到肉在凉水中凉透比较好）
3鸭肉捞出放入电炖锅
4加入洗净的茶树菇，红枣，薏米
5加姜片，料酒、酱油少许
6快煮炖三小时（其实时间可以更长），快煮好前加点盐
煮菜主要是看心情