原料

猪肉五花腩: 500g， 致美斋豉油: 30ml， 黄片糖: 30g， 蒜头: 三粒

步骤

1花腩切小块，蒜头爆香，肉下锅炒微金黄色

2加豉油，片糖，水盖肉面，烧开改小火。

3小火40分钟后收汁上碟！