眼肉小牛排

原料

神泽小牛肉【眼肉】: , 鸡腿菇: , 秋葵: , 土豆: , 法香叶: , 韭菜苔: , 橄榄油: , 黑胡椒粉: , 海盐: , 奶油蘑菇汁:

步骤

1小牛眼肉洗净后,撒海盐和黑胡椒腌制片刻备用

2土豆洗净后去皮,切1cm宽长条,入煎锅上色;秋葵、韭菜苔、法香叶洗净备用

3鸡腿菇洗净,一分为二,煎至上色

4将腌制好的眼肉入煎锅加橄榄油煎至5分钟摆盘

5将处理过的鸡腿菇、秋葵、土豆条、法香叶、韭菜苔摆盘装饰,最后淋奶油蘑菇汁即可


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