酸汤水饺 0

原料

水饺: 半斤, 熟芝麻(油泼辣子): 两勺, 辣椒面(油泼辣子): 两勺, 盐(油泼辣子): 3克, 香叶: 1片, 大料: 1粒, 桂皮: 一小块, 花椒: 十几粒, 肉蔻: 1粒, 酱油: 半勺, 醋: 大量

步骤

1600毫升水加入大料,桂皮,花椒,肉蔻,香叶煮开,再加入400毫升醋。

2然后煮开三分钟后把香料捞出再小火煮八分钟

3烧热油浇在盐,辣椒面,芝麻上成油泼辣子,加入小半勺酱油!酸汤煮好后倒入油泼辣子里,煮好的水饺捞进去即可享用!

小技巧

也可以煮了猫耳朵,面条,等等面食,都可以加进去!

相关菜谱