原料
大米: 两把， 薏米: 一小撮， 腐竹: 适量， 水: 适量， 盐: 适量
步骤
1腐竹剥开成小段 所有材料洗干净 用自来水浸泡（我隔天晚上泡的到中午开始煮）
2水放到锅的三分之二 把大米 薏米放进水中开始煮 水沸腾后关火盖闷十分钟 我用的锅是煮方便面的那种小锅
3再掀锅盖会看到米已经开了 开火沸腾 顺着一个方向搅拌 如果喜欢浓稠的煮久一点 煮的差不多可以吃了就放腐竹再煮沸 可以适量盖锅盖焖煮一下 腐竹很容易软的
4煮好后加盐巴即刻
小技巧
薏米比较难煮 我用的是东北珍珠米 比较粘稠 腐竹可以撕小 煮开后会变大
