原料

鲜淮山: 100克， 姬松茸: 30克， 扇骨: 250克， 胡萝卜: 100克， 蜜枣: 1粒

步骤

1材料备好洗净

2淮山洗净去皮

3材料全部放入砂锅，放10碗水，武火烧开，文火煲1.5小时

4调味食用即可

小技巧

1、鲜淮山去皮后会有粘液，有些人会引起皮肤红痒等过敏现象，建议过敏体质的人最好带上手套； 2、鲜淮山偏寒，脱水淮山性中，健脾效果更好。