原料

牛键: ， 面条: ， 白鸡蛋: ， 高汤:

步骤

1牛键洗净，泡半小时

2绰水

3加入各种调料

4别忘了酱油和冰糖

5卤好后就可以下面条咯

6开吃

小技巧

牛肉用高压锅，卤好后冷却连汤汁一起放冰箱，第二天切片儿不会碎。