味噌汤米粉

原料

雪菜: , 笋: , 豌豆: , 胡萝卜: , 笋干(可忽略): , 肉末: , 味噌(如果没有可以用白腐乳代替): , 辣酱少许:

步骤

1肉末和蔬菜一起煸炒.

2加水不加粉,先把水煮开.

3水滚了后加米粉.

4同时,小碗里味噌先用水化开,然后加入锅中.

5滚了就出锅,米粉很容易涨,要尽快食用哟.

小技巧

蔬菜也可以用别的代替,尽量争取五颜六色最好了,颜色很重要哟~ 味噌不加的话,会少点风味,如果没有味噌或腐乳,那就用酱油提鲜吧!


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