原料

鲜蘑: 500g， 鸡蛋: 3个， 盐: 适量

步骤

1鲜蘑撕成小条 洗净备用

2点火 烧热油 可用一点蒜瓣炒香 一定用小火 将洗好的鲜蘑倒入锅内

3鲜蘑炒出水后 直接将鸡蛋打入锅中 并翻动搅匀

4鸡蛋熟后 即可出锅