原料

鸡蛋: 1个， 土司: 二两片， 黄油: 少许， 蜂蜜: 一勺， 花生酱: 一勺

步骤

1备料其实主要是鸡蛋和土司，其他可以根据个人喜好添加

2将黄油和蜂蜜隔水融化混合，觉得太稠可以加半勺水，然后将混合的蜜汁涂抹到土司片上。放入烤箱150-200度烤10分钟。

3将考好的土司备用

4把蛋黄蛋清分开，蛋清单独装碗

5将蛋清打发成棉花糖状，建议用电动打蛋机，我是手工打的很累

6将打好的蛋清涂抹到刚刚考好的土司上，把之前的蛋黄放到中间。因为之前不小心把蛋黄弄破了所以看起来不是很美观了。

7放入烤箱120-150度之间，10-15分钟。

8叮！出炉，可以炫耀了！

小技巧

1.图上做的是两人份的，而且是双片土司，自己做可以用单片厚土司就可以了，其他配料可以根据个人口味添加。 2.如果想要快速吃到可以省略涂抹蜂蜜黄油混合液体的步骤，直接涂抹打发的蛋清进烤箱。 3.如果是手动打蛋可以用类似塞面网状的器具，这样更省力而且海绵孔更细。 4.海绵涂抹到面包时要注意量，海绵到烤箱里加热会有一定膨胀。如烤箱的时间也是根据个人口味决定，我个人喜欢吃焦些的所以时间就长些了。