红豆: 400g， 面粉: 750g， 白糖: 适量， 酵母菌: 适量， 鸡蛋: 一个， 水: 适量
1经过一整晚泡发的红豆
2因为怕太湿要沥水觉得麻烦，所以水很水几乎就是泡过的水而已，后面按煮饭键也一样为了这个。
3按下煮饭键。这个时候和面团去。
4酵母放温水里搅匀。
5酵母水和面粉搅匀，放一个蛋（我也不知道为什么要放蛋，哈☺️）不要着急放那么多水，面团和着和着就会变湿。
6和面团啦，三光，手光、盆光、面光，用时十几分钟吧。好了，和好面团看看红豆去☺️
7煮好的红豆，吃了一下软了，放盆里碾压下看看。
8?碾不出来?好像太硬了?
9重新搜了教程，这次加了糖，水多加些，按下煮粥的键，煮了三十分钟吧。
10保温半小时后，感觉不错。
11东搅搅西搅搅，就成泥了。我喜欢有颗粒感所以没搅那么细腻。看起来很水，但是放凉一会，就会干了。
12面也发好了（放温的地方，发了三四个小时）包包子吧。
13我喜欢馅多
14褶子逆时针推过去
15蒸十几分钟就好了，蒸之前其实还可以先发一会，这样皮会松软一些。
16成品皮有些硬，可能是蒸之前要发一下，也可能面团水太少了和的太硬。另外，吃起来没那么甜，因为尝馅的时候甜度正好，加上皮就淡了，不过我也正好不那么喜欢吃太甜的。