拉皮: 一张， 刺黄瓜: 一根， 白糖: 2大勺， 米醋: 2大勺， 味极鲜: 一勺， 盐: 一小勺， 鸡粉: 一小勺， 花生油: 2大勺， 辣椒碎: 一大勺
1拉皮水泡一下，切成条
2黄瓜擦成丝
3加入，两大勺糖，两大勺米醋，一勺味极鲜，一小勺盐，一小勺鸡粉拌匀
4辣椒碎放在碗中，锅内热油直至冒烟 泼到辣椒碎上（简体版油泼辣子）
5拌好的凉皮装盘，用小勺把油泼辣子淋上即可。 全程0花生酱哦 试试看吧。很清口。