拔丝鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 两个, 糖: , 盐: , 淀粉: , 面粉:

步骤

1两个鸡蛋搅拌好加入少许盐,糖和淀粉,锅里放少许油,鸡蛋下锅煎好

2正反几分钟熟了,盛出来,切成菱形,如图

3加入淀粉,放进调好的淀粉水,里面加少许淀粉,面粉,锅里放油煎到正反金黄色

4锅里放油加入白糖,迅速翻炒,盛出

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