原料

牛肉: 300g， 李锦记薄盐生抽: ， 料酒: ， 姜葱:

步骤

1牛肉切块，洗净，跟姜片、料酒一起下锅，料酒淹没牛肉

2倒入李锦记薄盐生抽适量，大火煮开，小火慢炖

3汤汁收干出锅撒葱花

小技巧

如果要吃软烂的，估计得用高压锅炖