原料

鸡蛋: 2个， 白沙糖: 根据个人口味添加， 淡奶油: 50ml， 纯牛奶: 100ml， 炼奶: 一勺， 现成蛋挞皮: 10个

步骤

1把鸡蛋搅拌后过筛，过多几次口感更滑

2把奶油，牛奶，炼奶和糖加一起，搅拌到糖全融化，加入蛋液，预热烤箱

3

4把蛋挞液倒到挞皮中

5上下火160度烤25分钟

6出炉罗

小技巧

差不多熟时要看住火，不然会焦