原料
绿豆粉皮: ， 水萝卜: ， 黄瓜: ， 陈醋: ， 糖: ， 盐: ， 糖醋汁儿: ， 芝麻: ， 辣椒: ， 花椒粉: ， 蒜末: ， 香菜末:
步骤
1黄瓜水萝卜各一根。绿豆粉皮两块
2黄瓜和水萝卜切断，然后在上面切上横竖花刀。为了防止底部切断，切的时候可以在两边垫上筷子
3用陈醋，糖，盐兑汁儿
4把糖醋汁儿倒到水萝卜和黄瓜盘里，放冰箱里腌入味
5粉皮切段
6把切好的粉皮摆在盘里
7取芝麻，辣椒末，花椒粉搅和在一起
8切蒜末和香菜末
9用热油浇在图6的辣椒末碗里，炸成调料油。然后浇到黄瓜盘里，此菜就大功告成了
