原料
香肠: 2根, 丝苗米: 适量(一人份是一杯哦^), 鸡蛋: 一个
步骤
1准备腊肠两根,切片或者切小都可以。米淘水,洗净后放入电饭锅煮约八分钟。
2之后放入腊肠,再打一个鸡蛋。等到叮一声,伴随着腊肠的香味,就可以开动啦。
3成品图噔噔噔~好吃好吃~记得水不要放太多哦,如果电饭锅不吃水的话,米跟水的比例1:1.3,如果吃的话就要1:5,煮太湿的话,腊肠会没那么好吃,当然也可以用川式腊肠。
小技巧
Tips♡: 1.可以用小锅烫一点菜心/西兰花/生菜,稍微淋一点酱油再搭在上面就ok啦,我太懒没有去超市买~ 2.如果口味比较重的话,开盖后可以适量加酱油,我是觉得会掩盖腊肠的香味。 3.改用川式腊肠可以拌点老干妈+酱油在饭里面,好吃的不要不要的~ 4.还可以加马铃薯一起进去煮,然后好了之后加点酱油。