松仁鸡蛋饼干

原料

鸡蛋: 3个, 松子: 25克(下次要多放), 低筋面粉: 70克, 奶粉(完达山): 10克, 白砂糖: 15克

步骤

1鸡蛋打入无水无油的盆里,加入白砂糖,用打蛋器将鸡蛋打发至提起打蛋器蛋糊不会马上落下的状态。

2筛入低筋面粉,加入擀碎的松仁,翻拌均匀

3用勺子挖蛋糊均匀的摊在烤盘上(可以装在裱花袋里挤出均匀的饼干糊)放在预热好170度的烤箱中层烤20分钟


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