牛油曲奇

原料

黄油500克,细砂糖250克,鸡蛋2只,低粉600克,牛奶100-150克,粟粉150克

步骤

1、黄油与砂糖先拌匀。 2、逐只加入鸡蛋打发均匀,懒得洗电动打蛋器,俺于是用手打滴。 3、接着分次加入牛奶,打发均匀。 4、然后拌入面粉、粟粉,拌匀。 5、面糊装入挤花袋,挤在铺了高温布的烤盘上,上下火170°C烤约25分钟。

小技巧

材料里的分量比较大,大家按需要自己按比例减量吧!


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