牛肝菌 干货: 50g， 香肠、醋黑豆、油、盐、酱油、葱: 适量
1牛肝菌温水泡发洗净，大约20分钟即可。
2葱切段，香肠切片，醋黑豆准备好
3锅里放油，放香肠，翻炒一两分钟，加入牛肝菌，翻炒三分钟，加入盐和酱油，加入葱段，炒到图中状态即可
4美味的牛肝菌就做好了。
1.香肠可以换成五花肉 2.醋黑豆是增加营养和酸味的，不爱吃的可以只加一点醋 3.葱可以换成青蒜，不一样的味道，也很好吃