牛蒡: 四支， 胡萝卜: 半条， 白芝麻: 少许， 金针菇: ， 小黄瓜: 2条， 酱油: ， 鸡精: ， 香油: 少许， 糖: ， 醋:
1牛蒡切丝浸水后，烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。金针菇川烫起来，小黄瓜切丝，胡萝卜切丝用油炒熟
2将白芝麻以干锅炒过
3将所有材料冰凉，吃时才调味