料酒: ， 盐: ， 糖: ， 姜粉: ， 花椒粉: ， 葱: ， 蒜: ， 姜: ， 生抽: ， 淀粉:
1腌制鸡翅：料酒 盐 糖 姜粉 花椒粉 腌制一小时
2调料汁：盐 淀粉 糖 生抽 香油 辣椒酱 混合香草料（可省略） MIDDLE EAST香料（可省略）
3鸡翅下锅轻微油炸 微黄就好
4葱姜蒜下锅 爆香后放下鸡翅 爆炒后倒入调料汁